Xocolata artesana AYNOUSE L'ARTESÀ

Referència: Aynouse-01

Productor: Aynouse l’Artesà

Producte: Xocolata de cacau pur

Presentació: Tauleta de 150 grs

Certificació: Producció Artesana

Comentari: Aroma intens,gust àcid, amarg i astringent.

Preu: 2,36 €

Referència: Aynouse-02

Productor: Aynouse l’Artesà

Producte: Xocolata amarga

Presentació: Tauleta de 150 grs

Certificació: Producció Artesana

Comentari: Pasta de cacau 85%, mantega de cacau i sucre de canya. Aroma fort, gust àcid, amarg en entrada a boca seguit d'una dolçor subtil, acabat en amarg i astringent en paladar.

Preu: 2,30 €

Referència: Aynouse-03

Productor: Aynouse l’Artesà

Producte: Xocolata fondant

Presentació: Tauleta de 150 grs

Certificació: Producció Artesana

Comentari: Pasta de cacau 65%, mantega de cacau i sucre de canya. Aroma suau i agradable, però contundent. Gust suau en entrada a boca, seguit de dolçor (vas trobant el sucre), acabant amb cacau i una lleurera acidesa

Preu: 2,30 €

Referència: Aynouse-04

Productor: Aynouse l’Artesà

Producte: Xocolata amb llet

Presentació: Tauleta de 150 grs

Certificació: Producció Artesana

Comentari: Pasta de cacau 35%, mantega de cacau, llet en pols sencera i sucre de canya. Aroma molt agradable i dolçàs. Gust suau abombonat, notes el cacau, el sucre i un intensíssim sabor a llet molt ben definits, acabant abombonat i una lleugera acidesa

Preu: 2,50 €

Referència: Aynouse-05

Productor: Aynouse l’Artesà

Producte: Xocolata amarga amb taronja

Presentació: Tauleta de 150 grs

Certificació: Producció Artesana

Comentari: 

Base amarga amb trossos de Taronja confitada (20% pes tauleta). Aroma intens, gust amarg d’entrada que es va suavitzant a mesura que vas trobant la taronja. El maridatge és perfecte, acabant en amarg i lleugerament àcid. Una peculiaritat d’aquesta xocolata és que, a l’obrir la tauleta, trobes unes gotetes a les bores de les preses: és el confit de la taronja que sobresurt per damunt de la tauleta.

Preu: 2,36 €

Referència: Aynouse-06

Productor: Aynouse l’Artesà

Producte: Xocolata fondant amb avellanes

Presentació: Tauleta de 150 grs

Certificació: Producció Artesana

Comentari: Base fondant amb avellanes. Aroma molt agradable i subtil a avellanes, entrada a boca suau. Un cop trobes l'avellana, la mescla és exquisida, acabat lleugerament àcid. La particularitat d'aquesta xocolata és que les avellanes es barregen a la massa senceres. Per altra banda, només utilitzem avellana certificada negreta de Reus amb DOP.

Preu: 2,70 €

Referència: Aynouse-07

Productor: Aynouse l’Artesà

Producte: Xocolata amb llet i avellanes

Presentació: Tauleta de 150 grs

Certificació: Producció Artesana

Comentari: Base llet i avellanes. Aroma agradables i dolçàs, un bombó a la boca, acabat dolç i subtilment àcid. Avellanes negreta de Reus amb DOP.

Preu: 2,70 €

Referència: Aynouse-08

Productor: Aynouse l’Artesà

Producte: Xocolata fondant amb cafè

Presentació: Tauleta de 150 grs

Certificació: Producció Artesana

Comentari: Base fondant amb cafè. Aroma agradable i intens, perfecte el maridatge. Gust suau d'entrada a boca però, a poc a poc, vas descobrint el cafè. Acabat contundent a cafè, molt persistent en boca.

Preu: 3,11 €

Referència: Aynouse-09

Productor: Aynouse l’Artesà

Producte: Trumfos trufats cassis

Presentació: Capsa de fusta amb 6 unitats

Certificació: Producció Artesana

Comentari: Fondant, cassis, cacau pur pols. Aroma contundent a fruita silvestre. Gust amarg d'entrada, cambiant a dolç. La boca queda fresca i gens embafada.

Preu: 5,06 €

Referència: Aynouse-10

Productor: Aynouse l’Artesà

Producte: TBombonets de codony

Presentació: Capsa de fusta amb 12 unitats

Certificació: Producció Artesana

Comentari: Amarga, codony, sucre de canya glass. Aroma molt sutil a codony. Gust suau, cambiant a codony molt subtilment, acabar amb un amarg suau. No embafa la boca

Preu: 5,06 €