Xocolata artesana AYNOUSE L'ARTESÀ

CHOCOLATE CON LECHE Y AVELLANAS  200 g.

Referència: Aynouse-01
ProductorAynouse l’Artesà
ProducteXocolata de cacau pur
PresentacióTauleta de 150 grs
CertificacióProducció Artesana
Comentari: Aroma intens,gust àcid, amarg i astringent.
Preu: 2,36 €


Referència: Aynouse-02
ProductorAynouse l’Artesà
ProducteXocolata amarga
PresentacióTauleta de 150 grs
CertificacióProducció Artesana
Comentari: Pasta de cacau 85%, mantega de cacau i sucre de canya. Aroma fort, gust àcid, amarg en entrada a boca seguit d'una dolçor subtil, acabat en amarg i astringent en paladar.
Preu: 2,30 €


CHOCOLATE FONDANT  (65%) 150 g.
Referència: Aynouse-03
ProductorAynouse l’Artesà
ProducteXocolata fondant
PresentacióTauleta de 150 grs
CertificacióProducció Artesana
ComentariPasta de cacau 65%, mantega de cacau i sucre de canya. Aroma suau i agradable, però contundent. Gust suau en entrada a boca, seguit de dolçor (vas trobant el sucre), acabant amb cacau i una lleurera acidesa
Preu: 2,30 €


CHOCOLATE CON LECHE  150 g.

Referència: Aynouse-04
ProductorAynouse l’Artesà
ProducteXocolata amb llet
PresentacióTauleta de 150 grs
CertificacióProducció Artesana
ComentariPasta de cacau 35%, mantega de cacau, llet en pols sencera i sucre de canya. Aroma molt agradable i dolçàs. Gust suau abombonat, notes el cacau, el sucre i un intensíssim sabor a llet molt ben definits, acabant abombonat i una lleugera acidesa
Preu: 2,50 €


CHOCOLATE AMARGO CON NARANJA  150 g.

Referència: Aynouse-05
ProductorAynouse l’Artesà
ProducteXocolata amarga amb taronja
PresentacióTauleta de 150 grs
CertificacióProducció Artesana
Comentari
Base amarga amb trossos de Taronja confitada (20% pes tauleta). Aroma intens, gust amarg d’entrada que es va suavitzant a mesura que vas trobant la taronja. El maridatge és perfecte, acabant en amarg i lleugerament àcid. Una peculiaritat d’aquesta xocolata és que, a l’obrir la tauleta, trobes unes gotetes a les bores de les preses: és el confit de la taronja que sobresurt per damunt de la tauleta.
Preu: 2,36 €


CHOCOLATE FONDANT CON AVELLANAS  200 g
Referència: Aynouse-06
ProductorAynouse l’Artesà
ProducteXocolata fondant amb avellanes
PresentacióTauleta de 150 grs
CertificacióProducció Artesana
ComentariBase fondant amb avellanes. Aroma molt agradable i subtil a avellanes, entrada a boca suau. Un cop trobes l'avellana, la mescla és exquisida, acabat lleugerament àcid. La particularitat d'aquesta xocolata és que les avellanes es barregen a la massa senceres. Per altra banda, només utilitzem avellana certificada negreta de Reus amb DOP.
Preu: 2,70 €



CHOCOLATE CON LECHE Y AVELLANAS  200 g.
Referència: Aynouse-07
ProductorAynouse l’Artesà
ProducteXocolata amb llet i avellanes
PresentacióTauleta de 150 grs
CertificacióProducció Artesana
ComentariBase llet i avellanes. Aroma agradables i dolçàs, un bombó a la boca, acabat dolç i subtilment àcid. Avellanes negreta de Reus amb DOP.
Preu: 2,70 €


Referència: Aynouse-08
ProductorAynouse l’Artesà
ProducteXocolata fondant amb cafè
PresentacióTauleta de 150 grs
CertificacióProducció Artesana
ComentariBase fondant amb cafè. Aroma agradable i intens, perfecte el maridatge. Gust suau d'entrada a boca però, a poc a poc, vas descobrint el cafè. Acabat contundent a cafè, molt persistent en boca.
Preu: 3,11 €


Referència: Aynouse-09
ProductorAynouse l’Artesà
ProducteTrumfos trufats cassis
PresentacióCapsa de fusta amb 6 unitats
CertificacióProducció Artesana
ComentariFondant, cassis, cacau pur pols. Aroma contundent a fruita silvestre. Gust amarg d'entrada, cambiant a dolç. La boca queda fresca i gens embafada.
Preu: 5,06 €


Referència: Aynouse-10
ProductorAynouse l’Artesà
ProducteTBombonets de codony
PresentacióCapsa de fusta amb 12 unitats
CertificacióProducció Artesana
ComentariAmarga, codony, sucre de canya glass. Aroma molt sutil a codony. Gust suau, cambiant a codony molt subtilment, acabar amb un amarg suau. No embafa la boca
Preu: 5,06 €